Лесна и Вкусна ВЕЧЕРЯ за цялото СЕМЕЙСТВО! Ако имате Картофи, Кайма и Тиквички ОПИТАЙТЕ Тази Рецепта

 НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

картофи- 1.5 кг. кайма (смес)- 1 кг. тиквички- 4 бр. домат- 1 бр. лук- 3 глави доматен сос (пасата). 250 гр. ементал/кашкавал- 200 гр. заквасена сметана- 300 гр. яйца- 3 бр. олио сол черен пипер червен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Нарежете лукът на малко по- едро и го запържете в малко мазнина до карамелизиране. Изсипете карамелизирания лук към каймата. Овкусете със сол, черен пипер, червен пипер и разбъркайте. Настържете тиквичките и картофите на едрото ренде (по отделно). Подсолете ги и след това ги изцедете. Намажете подходяща тава с малко мзнина и започнете да нареждате в следния ред: ред картофи, ред тиквички, ред кайма (всичката на 1 ред), ред картофи, доматен сос, ред тиквички. Отгоре подредете домата нарязан на шайба. Разпределете ементала или поръсете с настърган кашкавал. Пригответе заливката като разбийте яйцата със заквасената сметана и малко сол. Залейте ястието. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, без вентилатор, в средата на фурната, за един час. Приятен апетит!